Menus Degustació
Petit Degustació
- Aperitius del dia
- Amanida de tomàquets amb ceba tendra i olives
- Hummus amb pop
- Bacallà amb muselina suau d’alls
- Entrecot de vedella madurat fet a la brasa i filetejat
- o
- Timbal de cua de bou amb puré de patates
- Crema de iogurt amb sorbet de mandarina
Preu: 54,00€ IVA INCLÒS
Degustació
- Aperitius del dia
- Crema de tomàquet amb gelat de gorgonzola
- Ou escalfat sobre galeta de patates i salsa de múrgoles
- Llobarro amb coca de ceba i confitura de tomàquet
- Filet de vedella dels Pirineus amb verdures a la brasa
- o
- Xai rostit a baixa temperatura amb albergínies
- Pastís de poma amb crema
Preu: 72,00€ IVA INCLÒS