Menus Degustación
Petit Degustación
- Aperitivos del día
- Ensalada de tomates con cebolla tierna y olivas
- Hummus con pulpo
- Bacalao con muselina suave de ajos
- Entrecot de ternera madurada hecho a la brasa y fileteado
- o
- Timbal de rabo de buey y puré de patatas
- Crema de yogur con sorbete de mandarina
Preu: 54,00€ IVA INCLUIDO
Degustación
- Aperitivos del día
- Crema de tomate con helado de gorgonzola
- Huevo poché sobre galleta de patatas y salsa de colmenillas
- Lubina al horno con coca de cebolla y confitura de tomate
- Filete de ternera con verduras a la brasa
- o
- Cordero asado a baja temperatura con berenjenas
- Pastel de manzana con crema de leche
Precio: 72,00€ IVA INCLUIDO