Carta de temporada
Plats per compartir
- Coca torrada amb tomàquet 4,50
- Pernil ibèric 100% aglà de Maldonado 29,00 /21,00
- Croquetes de pollastre i pernil (unitat) 3,50
- Croquetes de ceps (unitat) 3,50
- Bunyols de bacallà 18,00 /12,00
- Filetes d’anxoves amb pa amb tomàquet (unitat) 3,50
- La nostra ensaladilla de bonítol 16,00
- Tacs de salmó nature amb vinagreta de mel 18,00
- Gambes (100gr) 28,00
- Cloïsses fines de Carril (100gr) 24,00
Entrants
- Amanida de tomàquet raf amb ceba tendre i olives 15,50
- Crema de fonoll 15,50
- Canalons d’espinacs 15,50
- Carpaccio de peus de porc 15,50
- Macarrons amb moixernons gratinats 15,50
- Espàrrecs blancs amb maionesa de safrà 18,00
- Espàrrecs blancs i verds amb cloïsses 33,00
- Múrgoles a la crema 39,00
- Ou escalfat sobre galeta de patates i salsa de múrgoles 34,00
- Cassola de cloïsses amb mongetes 36,00
- Pèsols del Maresme ofegats amb ceba tendra i botifarra negra 28,50
- Dues textures de carxofes amb vieires 26,50
- Hummus amb pop 19,50
- Tartare de llobarro i gambes amb caviar de truita 36,00
Arrossos i fideus
- Arròs amb espardenyes i carxofes 42,00
- Arròs amb gambes 48,00
- Fideus rossos amb cloïsses 28,00
Peixos
- Bacallà amb fruits secs 28,00
- Estofat de sèpia amb patates i pèsols 28,00
- Tacs de tonyina marinada amb molt poca cocció 29,00
- Cassola de rap i llagostins amb ceba confitada i rom cremat 38,00
- Llobarro al forn amb coca de ceba i confitura de tomàquet 40,00
- Turbó salvatge a la brasa amb verdures 42,00
- Peixos de la llotja al forn o a la sal o a la brasa
amb patates i ceba o amb verdures s/m
Carns
- Entrecot de vedella madurat fet a la brasa i filetejat 26,00
- Timbal de cua de bou i puré de patates 26,00
- Farcell de perdiu amb col 28,00
- Xai rostit a baixa temperatura amb albergínies 32,00
- Filet de vedella amb verdures a la brasa 35,00
- Steak tàrtar de filet amb crema de mascarpone i mostassa 33,00
Postres
- Crema de iogurt amb sorbet de mandarina 8,25
- Gelat de coco amb taronja amarga 8,25
- Gelat d’avellanes amb merenga gratinat 8,25
- Crema catalana 8,25
- Trufes de xocolata (6 unitats) 9,00
- Infusió de fruits vermells amb gelat de iogurt 9,90
- Pastís Massini 9,90
- Sacher. Bescuit de xocolata amb trufa i crema de xocolata 9,90
- Les sis textures de xocolata 10,45
- Baba al rom amb gelat de nata 10,45
- Pastís de poma amb gelat de vainilla 10,45
Vins dolços - falta angles i castella
- Moscatell. Ochoa (Navarra) 5,00 500cl 22,00
- Pedro Ximenez. Don PX (Montilla Moriles) 5,00 375cl 18,00
- Par. Vino naranja (Condado de Huelva) 5,50 500cl. 27,50
- Sauvignon blanc. Apasionado José Pariente (Rueda) 6,00 500cl. 30,00
- Vi de Gel de Gramona. Riesling 7,50 375cl 30,00
- Vi de Gel de Gramona. Gewürztraminer 7,50 375cl 30,00
- Tokaji. Chateau Dereszla. Furmint 6,00 500cl 30,00
- Tokaji. Chateau Dereszla. 5 Puttonyos 10,50 500cl 45,00
- Porto. Niepoort 10 years 9,50
- Porto. Niepoort 20 years 12,00
10% IVA INCLÒS