Menú de Fin de Año

FIN DE AÑO

APERITIVOS
Ostras con salsa ponzu
Tacos de salmón ahumado Nature con vinagreta de miel
Tartar de lubina y gambas con caviar de trucha

PLATOS
Puré de patata con Vacherin y trufa negra
Tartaleta de foie-gras y boletus
Lubina con salsa de cigalas
Espalda de cordero asado con puré de manzana y cebollitas

POSTRE
Sopa de turrón con helado de leche merengada
Uvas de la suerte

Precio: 140,00
(IVA INCLUIDO)

¡FELIZ 2024!