Restaurant Roig Robí. Menú degustació a Barcelona: una experiència gastronòmica

El nostre val regal és el regal perfecte per a amants de la bona taula

Menú petit degustació, menú degustació amb copa de benvinguda i ampolla de vi…

Descobreixi les diferents possibilitats i triï la que millor encaix amb la seva necessitat

Com funciona el nostre val regal restaurant

En la nostra web trobarà la informació sobre les diferents opcions i podrà comprar en línia el val per a fer arribar al seu convidat.. 

Menú degustació per a celebracions i esdeveniments privats a Barcelona

Per a esdeveniments i celebracions, el nostres menús degustació són una opció pràctica i elegant que afegeix un toc especial a qualsevol ocasió. Amb una cuidada selecció de plats, aquest menú permet als convidats gaudir d'una experiència gastronòmica completa i autèntica, sense complicacions en l'elecció de plats. Ideal per a grups, el menú degustació assegura un servei àgil i una experiència memorable

Roig Robí, un dels restaurants clàssics de Barcelona

Roig Robí va obrir les seves portes en 1982 amb la idea clara de convertir-se en un restaurant de referència, i no va trigar a guanyar-se el reconeixement tant de clients com de la premsa nacional i internacional.

En 1988, The Observer va destacar a Mercè Navarro com una de les millors cuineres del món, la qual cosa la va portar a representar la cuina catalana en diversos països.

Des de la primera carta del restaurant -una aquarel·la de l'artista Mariona Sanahuja- fins a la carta actual amb una obra d'Antoni Tàpies l'art i la cultura ens han interessat. En 1996, Roig Robí va celebrar la primera edició de la Cuina de la Tòfona, un esdeveniment que va comptar amb signatures destacades com Joan Barril, Carme Casas, Màrius Carol, Manolo Vázquez Montalbán, Narcís Comadira i Manuel Vicent.

Al llarg dels anys, el restaurant ha viscut diverses reformes que han embellit el seu espai, com l'ampliació del jardí i la creació d'una galeria per a gaudir de les taules a l'aire lliure també a l'hivern.

En 2004, es va crear un celler a la vista dels comensals, permetent oferir una cuidada selecció de més de 250 vins, la qual cosa va portar al restaurant a rebre en 2010 el segon premi Cartaví a la "Millor carta de vins de restaurants de Catalunya". En 2013, Mercè Navarro va començar a cedir el comandament als seus fills, mantenint el seu llegat viu.

En 2022, a propòsit del nostre 40 aniversari, la prestigiosa periodista gastronòmica Cristina Jolonch ens dedica una pàgina en La Vanguardia glossant el nostre recorregut.

Finalment, en 2023, Mercè va morir, però la seva filosofia de “cuinar amb amor i honradesa” continua guiant cada plat que surt de la cuina de Roig Robí.

En l'actualitat és Joan Crosas, el seu fill, qui dirigeix el restaurant.

El nostre segell d'identitat: cuina catalana i productes frescos i de temporada

La nostra premissa és aconseguir el millor producte possible i cuinar-lo en el seu millor punt per a oferir la millor cuina catalana d'avui basada en la nostra tradició.

Posem un especial interès en la cerca dels millors productes de cada temporada: rebem el peix i el marisc més fresc dues vegades al dia; comprem vedella amb D. O. Pirineus; ens manen el xai de la vall de Esgueva i el porquet ibèric de Huelva.

Tòfones, bolets i espàrrecs són alguns dels productes de qualitat que comprem directament al recol·lector o productor.

Creiem que per a oferir el millor sabor és imprescindible comptar amb el millor producte i els nostres proveïdors sempre han estat els nostres aliats per a aconseguir-lo. No els discutim el preu -no hi ha duros a quatre pessetes- però, això sí, els exigim la màxima qualitat cada dia.

Disposem d'una extensa carta de vins mereixedora del premi INCAVI

En la nostra extensa carta de vins - que compta amb més de 250 referències- estan àmpliament representades les DO catalanes i espanyoles més prestigioses. El nou format digital permet fer cerques filtrades per notes de tast, afegeixi, formats, cellers, preu, DO, etc i resulta molt àgil i interessant

Ressenyes de clients que van gaudir del nostre menú degustació a Barcelona

Catherine Tornero

Un lloc perfecte per a algun menjar privat. Tant en grup com en parella. El menjar està boníssim i el servei és excel·lent. Ben situat i tenen en compte tots els detalls.

Maria

El menjar és mediterrani i és excel·lentment cuinada. Una terrassa cuidada on es respira tranquil·litat i si vas en bona companyia, tot ho gaudeixes més. Tenen un servei excel·lent.

Mireia Campins

Servei excel·lent. Lloc molt reservat, tranquil i agradable. Cuina catalana immillorable. Tenen carta fixa i menú de temporada. Quan vam ser era temporada de tòfona i calçots. Molt bo! Repetirem.