Platos para compartir
Plato / media ración
Coca tostada con tomate 4,50
Jamón Ibérico 100% bellota 26,00 / 17,00
Croquetas de pollo y jamón (unidad) 3,50
Filetes de anchoas y pan con tomate (unidad) 3,50
Tacos de salmón Nature con vinagreta de miel 16,00
Buñuelos de bacalao 16,00 / 10,00
Gambas (100g) 22,00
“Espardenyes” (100g) 25,00
Almejas finas de Carril (100g) 14,00
Entrantes
Sopa de cebolla gratinada 10,50
Ensalada de tomate raf con cebolla y aceitunas negras 10,50
Tostada con “calçots” y salsa romesco 10.50
“Trinxat” de col con papada y butifarra negra 0,50
Macarrones con senderuelas gratinados 10,50
Canelones gratinados 16,00
Guisantes rehogados con cebolla tierna y butifarra negra 26,50
Chipirones salteados con garbanzos 24,00
Dos texturas de alcachofas con vieiras 24,00
Tartare de lubina y gambas con caviar de trucha 30,00
Puré de patatas con huevo frito y trufa 29,00
10% IVA INCLUIDO
Arroces y fideos
Arroz de “espardenyes” y alcachofas 39,00
Arroz de gambas 44,00
“Fideus rossos” con almejas 24,00
Pescado
Bacalao con frutos secos 21,00
Estofado se sepia con patatas y guisantes 21,00
Lubina al horno con coca de cebolla y confitura de tomate 36,00
Lubina con salsa de trufa 36,00
Rodaballo salvaje a la brasa con verduras 36,00
Pescados de la lonja al horno, a la sal o a la brasa
con patatas y cebolla o con verduras s/m
Carnes
Entrecot de ternera madurada a la brasa y fileteado 21,00
Timbal de rabo de buey y puré de patatas 21,00
Cochinillo ibérico confitado con cebollitas y puré de manzana 30,00
Costillar de cordero asado 32,00
Filete de ternera “dels Pirineus” con verduras a la brasa 32,00
Steak tartare de solomillo con crema de mascarpone y mostaza 29,00
10% IVA INCLUIDO
Postres
Crema de yogur con sorbete de mandarina 8,25
Helado de coco con naranja amarga 8,25
Helado de avellanas con con merengue gratinado 8,25
Crema catalana 8,25
Copa de Tiramisú 9,90
Pastel Massini 9,90
Nuestro sacher. Biscuit de chocolate con trufa y crema de chocolate 9,90
* Las seis texturas de chocolate 11,45
Baba al ron con helado de nata 10,45
Tarta de manzana con helado de vainilla 10,45
* Escogiendo este postre, donamos 2€ a la Fundació Guné para combatir la desnutrición infantil en la región de Kolda, Senegal
10% IVA INCLUIDO