Platos para compartir

Plato / media ración

Coca tostada con tomate  4,50
Jamón Ibérico 100% bellota  26,00 / 17,00
Croquetas de pollo y jamón (unidad)  3,50
Croquetas de ceps 3,50
Buñuelos de bacalao  16,00 / 10,00
Filetes de anchoas y pan con tomate
(unidad) 3,50
Tacos de salmón Nature con vinagreta de miel 16,00
Nuestra ensaladilla de bonito  14,00
Gambas  (100g) 22,00
“Espardenyes” (100g)  26,00
Almejas finas de Carril (100g)  16,00

Entrantes

Sopa de cebolla gratinada 11,50
Ensalada de verdes y frutas 11,50
Huevo frito con patatas y “samfaina”  11,50

Canelones de espinacas ecológicas  11,50
Macarrones con senderuelas gratinados 11,50
Espárragos blancos con mayonesa de azafrán  15,50
Dos texturas de alcachofas con vieiras  24,00
Guisantes rehogados con cebolla tierna y butifarra negra 26,50
Huevo poché sobre galleta de patata y salsa de colmenillas  18,50
Cazuela de alubias y almejas 28,00
Chipirones salteados con garbanzos 24,00
Tartare de lubina y gambas con caviar de trucha 30,00

10% IVA INCLUIDO

Arroces y fideos

Arroz de “espardenyes” y alcachofas 34,00
Arroz de gambas 44,00
“Fideus rossos” con almejas 24,00

Pescado

Bacalao con frutos secos 22,00
Estofado se sepia con patatas y guisantes 22,00
Lubina al horno con coca de cebolla y confitura de tomate 36,00
Rodaballo salvaje a la brasa con verduras 36,00
Pescados de la lonja al horno, a la sal o a la brasa
con patatas y cebolla o con verduras
s/m

Carnes

Entrecot de ternera madurado hecho a la brasa y fileteado 22,00
Timbal de rabo de buey con puré de patatas  22,00
Pollito con relleno de Navidad 22,00
Cordero asado con berenjenas 28,00
Filete de ternera “dels Pirineus” con verduras a la brasa 32,00
Steak tartare de solomillo con crema de mascarpone y mostaza 29,00

10% IVA INCLUIDO

Postres

Estofado de piña con sorbete de coco 9,50
Crema de yogur con sorbete de mandarina 8,25
Helado de coco con naranja amarga  8,25
Helado de avellanas con merengue gratinado 8,25
Crema catalana 8,25
Pastel Massini 9,90
Nuestro sacher. Biscuit de chocolate con trufa y crema de chocolate 9,90
Las seis texturas de chocolate 10,45
Baba al ron con helado de nata 10,45
Tarta de manzana con helado de vainilla 10,45

Vinos dulces

Moscatell Ochoa (Navarra) 4,50
Pedro Ximenez Alvear (Montilla Moriles) 4,50
Par. Vino de naranja (Condado de Huelva) 5,50
Vi de gel Gramona. Riesling 7,50
Vi de gel Gramona. Gewürstraminer 7,50
Tokaji. Chateau Drerezsla. Furmint 5,50
Tokaji. Chateau Derezsla. 5 Puttonyos 9,00
Porto. Niepoort 10 years 8,50
Porto Niepoort 20 years 11,00

10% IVA INCLUIDO