Per compartir
Plat/ Mitja racció
Coca torrada amb tomàquet 4,50
Pernil ibèric 100% aglà 29,00 /21,00
Croquetes de pollastre i pernil (unitat) 3,50
Croquetes de ceps 3,50
Bunyols de bacallà 16,00/ 10,00
Filetes d’anxoves amb pa amb tomàquet (unitat) 3,50
Tacs de salmó nature amb vinagreta de mel 16,00
La nostra ensaladilla de bonítol 14,00
Gambes (100gr) 26,00
Cloïsses fines de Carril (100gr) 17,00
Entrants
Amanida de verds i fruites de tardor 11,50
Crema de carbassa amb papada 11,50
Macarrons amb moixernons gratinats 11,50
Canelons d’espinacs gratinats 11,50
Hummus amb pop fet a la brasa 16,00
Puré de patates amb ou ferrat i ceps 24,00
Ou escalfat sobre galeta de patates i salsa de múrgoles 18,50
Cassola de cloïsses amb mongetes 30,00
Tartare de llobarro i gambes amb caviar de truita 30,00
10% IVA INCLOS
Arrossos i fideus
Arròs amb espardenyes i carxofes 34,00
Arròs amb gambes 48,00
Fideus rossos amb cloïsses 24,00
Peixos
Bacallà amb muselina d’alls 22,00
Estofat de sèpia amb patates i pèsols 22,00
Llobarro al forn amb coca de ceba i confitura de tomàquet 36,00
Turbó salvatge a la brasa amb verdures 36,00
Peixos de la llotja al forn o a la sal o a la brasa
amb patates i ceba o amb verdures s/m
Carns
Entrecot de vedella madurat fet a la brasa i filetejat 22,00
Timbal de cua de bou amb puré de patates 22,00
Secret ibèric a la brasa 22,00
Xai rostit a baixa temperatura amb albergínies 28,00
Filet de vedella dels Pirineus amb verdures a la brasa 32,00
Steak tartare de filet amb crema de mascarpone i mostassa 29,00
10% IVA INCLÒS
Postres
Figues amb crema anglesa 8,50
Estofat de pinya amb sorbet de coco 9,50
Crema de iogurt amb sorbet de mandarina 8,25
Gelat de coco amb taronja amarga 8,25
Gelat d’avellanes amb merenga gratinat 8,25
Crema catalana 8,25
Pastís Massini 9,90
Sacher. Bescuit de xocolata amb trufa i crema de xocolata 9,90
Les sis textures de xocolata 10,45
Baba al rom amb gelat de nata 10,45
Pastís de poma amb gelat de vainilla 10,45
Vins dolços
Moscatell Ochoa (Navarra) 4,50
Pedro Ximenez Alvear (Montilla Moriles) 4,50
Par. Vino de naranja (Condado de Huelva) 5,50
Vi de gel Gramona. Riesling 7,50
Vi de gel Gramona. Gewürstraminer 7,50
Tokaji. Chateau Drerezsla. Furmint 5,50
Tokaji. Chateau Derezsla. 5 Puttonyos 9,00
Porto. Niepoort 10 years 8,50
Porto Niepoort 20 years 11,00
10% IVA INCLÒS