Per compartir
Plat/ Mitja racció
Coca torrada amb tomàquet 4,50
Pernil ibèric 100% aglà 29,00 /21,00
Croquetes de pollastre i pernil (unitat) 3,50
Croquetes de ceps (unitat) 3,50
Bunyols de bacallà 16,00 /10,00
Filetes d’anxoves amb pa amb tomàquet (unitat) 3,50
La nostra ensaladilla de bonítol 14,00
Tacs de salmó nature amb vinagreta de mel 16,00
Gambes (100gr) 26,00
Cloïsses fines de Carril (100gr) 17,00
Entrants
Crema de fonoll 11,50
Amanida de tomàquets amb ceba tendra i olives 11,50
Carpaccio de peus de porc 11,50
Macarrons amb moixernons gratinats 11,50
Canelons d’espinacs ecològics 11,50
Espàrrecs blancs amb maionesa de safrà 15,50
Ou escalfat sobre galeta de patates i salsa de múrgoles 18,50
Pèsols ofegats amb ceba tendra i botifarra negra 26,50
Xipirons saltats amb cigrons 24,00
Cassola de cloïsses amb mongetes 29,00
Dues textures carxofes amb vieires 26,00
Tàrtar de llobarro i gambes amb caviar de truita 30,00
10% IVA INCLOS
Arrossos i fideus
Arròs amb espardenyes i carxofes 36,00
Arròs amb gambes 46,00
Fideus rossos amb cloïsses 24,00
Peixos
Bacallà amb fruits secs 22,00
Estofat de sèpia amb patates i pèsols 22,00
Lluç Roi Robí 29,00
Llobarro al forn amb coca de ceba i confitura de tomàquet 36,00
Turbó salvatge a la brasa amb verdures 36,00
Peixos de la llotja al forn o a la sal o a la brasa
amb patates i ceba o amb verdures s/m
Carns
Entrecot de vedella madurat fet a la brasa i filetejat 22,00
Timbal de cua de bou amb puré de patates 22,00
Secret ibéric a la brasa amb verdures 22,00
Xai rostit a baixa temperatura amb albergínies 28,00
Filet de vedella dels Pirineus amb verdures a la brasa 32,00
Steak tartare de filet amb crema de mascarpone i mostassa 29,00
10% IVA INCLÒS
Postres
Estofat de pinya amb sorbet de coco 9,50
Crema de iogurt amb sorbet de mandarina 8,25
Gelat de coco amb taronja amarga 8,25
Gelat d’avellanes amb merenga gratinat 8,25
Crema catalana 8,25
Pastís Massini 9,90
Sacher. Bescuit de xocolata amb trufa i crema de xocolata 9,90
Les sis textures de xocolata 10,45
Baba al rom amb gelat de nata 10,45
Pastís de poma amb gelat de vainilla 10,45
Vins dolços
Moscatell Ochoa (Navarra) 4,50
Pedro Ximenez Alvear (Montilla Moriles) 4,50
Par. Vino de naranja (Condado de Huelva) 5,50
Vi de gel Gramona. Riesling 7,50
Vi de gel Gramona. Gewürstraminer 7,50
Tokaji. Chateau Drerezsla. Furmint 5,50
Tokaji. Chateau Derezsla. 5 Puttonyos 9,00
Porto. Niepoort 10 years 8,50
Porto Niepoort 20 years 11,00
10% IVA INCLÒS