Per compartir

 Plat/ Mitja racció

Coca torrada amb tomàquet  4,50
Pernil ibèric 100% aglà  26,00  /17,00
Croquetes de pollastre i pernil  (unitat)  3,50
Filetes d’anxoves amb pa amb tomàquet  (unitat)  3,50
Tacs de salmó nature amb vinagreta de mel  16,00
Bunyols de bacallà  16,00  /10,00
Gambes  (100gr)  22,00
Espardenyes  (100gr)  25,00
Cloïsses fines de Carril  (100gr)  14,00
Ostres Guillardeau (amb salsa oriental)  (unitat)  4,50

Entrants

Brou de Nadal amb galets i mandonguilles  10,50
Amanida de verds amb fruites d’hivern  10,50
Puré de patates amb botifarra negra i ou ferrat  10,50
Macarrons amb moixernons gratinats  10,50
Canelons gratinats  16,00
Cassola de mongetes amb cloïsses i espardenyes  28,00
Xipirons saltats amb cigrons  24,00
Dues textures carxofes amb vieires  24,00
Tartare de llobarro i gambes amb caviar de truita  30,00

10% IVA INCLOS

Arrossos i fideus

Arròs amb espardenyes i carxofes 36,00
Arròs amb gambes 42,00
Fideus rossos amb cloïsses 24,00

Peixos

Bacallà amb fruits secs  21,00
Estofat de sèpia amb patates i pèsols  21,00
Llobarro al forn amb coca de ceba i confitura de tomàquet  36,00
Orada amb salsa de tòfona  36,00
Turbó salvatge a la brasa amb verdures  36,00
Peixos de la llotja al forn o a la sal o a la brasa
amb patates i ceba o amb verdures  s/m

Carns

Pollastret farcit amb fruites de Nadal  21,00
Entrecot de vedella madurat fet a la brasa i filetejat  21,00
Fricandó amb carretes  21,00
Porcell ibèric confitat amb cebetes i puré de poma  30,00
Costellam de xai rostit  32,00
Filet de vedella dels Pirineus amb verdures a la brasa  32,00
Steak tartare de filet amb crema de mascarpone i mostassa  29,00

10% IVA INCLÒS

Postres

Sopa de torró amb gelat de llet merengada  9,90
Crema de iogurt amb sorbet de mandarina  8,25
Gelat de coco amb taronja amarga  8,25
Gelat d’avellanes amb merenga gratinat  8,25
Crema catalana  8,25
Estofat de pinya amb sorbet de coco  9,90
Sacher. Bescuit de xocolata amb trufa i crema de xocolata  9,90
* Les sis textures de xocolata  11,45
Baba al rom amb gelat de nata  10,45
Pastís de poma amb gelat de vainilla  10,45

* Escollint aquestes prostres vostè donem 2€ a la Fundació Guné 
per combatre la desnutrició infantil a la regió de Kolda, Senegal

10% IVA INCLÒS