Per compartir

 Plat/ Mitja racció

Coca torrada amb tomàquet   4,50
Pernil ibèric 100% aglà  26,00/17,00
Croquetes de pollastre i pernil(unitat)    3,50
Filetes d’anxoves amb pa amb tomàquet(unitat)  3,50
Bunyols de bacallà16,00 / 10,00
Gambes(100gr)   21,00
Escamarlans(100gr)   14,00
Espardenyes(100gr)   25,00
Cloïsses fines de Carril(100gr)   15,00

Entrants

Sopa de ceba gratinada  10,50
Trinxat de col amb papada  10,50
Amanida de tomàquet raf amb ceba i olives  10,50
Faves i pèsols ofegats amb botifarra negra i ceba tendra  26,50
Dues textures de carxofes amb vieires  22,00
Puré de patates amb ou i tòfona  33,00
Xipirons saltats amb cigrons  24,00
Tàrtar de llobarro i gambes amb caviar de truita  30,00
10% IVA INCLOS

Arrosos

Arròs amb espardenyes i carxofes 36,00
Arròs amb gambes s/m

Peixos

Estofat de sèpia amb patates  21,00
Bacallà Skrei amb salsa de mango i tomàquet  21,00
Morro de bacallà Roig Robí  21,00
Llobarro amb coca de ceba i tomàquet confitat  36,00
Turbó salvatge a la brasa amb verdures  36,00
Peixos de la llotja al forn o a la sal o a la brasa amb patates i ceba o amb verdures  s/m

Carns

Timbal de cua de bou amb puré de patates  21,00
Costelles de xai a la brasa  21,00
Porcell ibèric confitat amb cebetes i puré de poma  28,00
Filet de vedella dels Pirineus amb verdures a la brasa  32,00
Steak tartare de filet amb crema de mascarpone i mostassa  29,00

10% IVA INCLÒS

Postres

Crema de iogurt amb sorbet de mandarina 8,25
Gelat de coco amb taronja amarga 8,25
Gelat d’avellanes amb merenga gratinat 8,25
Crema catalana 8,25
Estofat de pinya amb sorbet de coco 9,90
Sopa de taronja amb gelat de xocolata blanc 9,90
Sacher. Bescuit de xocolata amb trufa i crema de xocolata 9,90
Les sis textures de xocolata 10,45
Baba al rom amb gelat de nata 10,45
Pastís de poma amb gelat de vainilla 10,45

10% IVA INCLÒS