Per compartir

 Plat/ Mitja racció

Coca torrada amb tomàquet  4,50
Pernil ibèric 100% aglà  26,00  /17,00
Croquetes de pollastre i pernil  (unitat)   3,50
Filetes d’anxoves amb pa amb tomàquet  (unitat)  3,50
Tacs de salmó nature amb vinagreta de mel  16,00
Bunyols de bacallà  16,00 /10,00
Gambes  (100gr)   21,00
Espardenyes  (100gr)25,00
Torrades amb tòfona  (unitat)  3,50

Entrants

Sopa de ceba gratinada  10,50
Ou ferrat amb patates palla i papada  10,50
Amanida de verds i fruites d’hivern  10,50
Pèsols ofegats amb botifarra negra i ceba tendra   26,50
Dues textures de carxofes amb vieires  22,00
Xipirons saltats amb cigrons  26,00
Canelons gratinats (*amb tòfona)(*22,00)  16,00
Tartare de llobarro i gambes amb caviar de truita  30,00
Puré de patates amb ou i tòfona d’hivern  29,00

10% IVA INCLOS

Arrosos

Arròs amb espardenyes i carxofes  36,00
Arròs amb gambes  42,00

Peixos

Salmó fresc amb salsa de fonoll  21,00
Bacallà amb fruits secs  21,00
Llobarro amb coca de ceba i tomàquet confitat  36,00
Turbó salvatge a la brasa amb verdures  36,00
Peixos de la llotja al forn o a la sal o a la brasa
amb patates i ceba o amb verdures  s/m

Carns

Presa Ibérica a la brasa amb verdures  21,00
Timbal de cua de bou amb puré de patates (* amb tòfona)  (*28,00)  21,00
Foie gras fet a la paella amb tòfona, poma i salsa de porto  28,00
Porcell ibèric confitat amb cebetes i puré de poma  29,00
Filet de vedella dels Pirineus amb verdures a la brasa  32,00
Steak tartare de filet amb crema de mascarpone i mostassa  29,00

10% IVA INCLÒS

Postres

Crema de iogurt amb sorbet de mandarina 8,25
Gelat de coco amb taronja amarga 8,25
Gelat d’avellanes amb salsa de xocolata 8,25
Crema catalana 8,25
Sopa de torró amb gelat de llet merengada 9,90
Estofat de pinya amb sorbet de coco 9,90
Sacher. Bescuit de xocolata amb trufa i crema de xocolata 9,90
Les sis textures de xocolata 10,45
Baba al rom amb gelat de nata 10,45
Pastís de poma amb gelat de vainilla 10,45

10% IVA INCLÒS