Per compartir
                                               Plat/ Mitja racció

Coca torrada amb tomàquet   4,50
Pernil ibèric 100% aglà  29,00 /21,00
Croquetes de pollastre i pernil    (unitat)      3,50
Croquetes de ceps  (unitat)   3,50
Bunyols de bacallà    16,00 /10,00
Filetes d’anxoves amb pa amb tomàquet  (unitat)   3,50
La nostra ensaladilla de bonítol    14,00
Tacs de salmó nature amb vinagreta de mel   16,00
Gambes (100gr)    26,00
Cloïsses fines de Carril  (100gr)   17,00

Entrants

Crema de fonoll  11,50
Amanida de tomàquets amb ceba tendra i olives  11,50
Carpaccio de peus de porc  11,50
Macarrons amb moixernons gratinats  11,50
Canelons d’espinacs ecològics   11,50
Espàrrecs blancs amb maionesa de safrà   15,50
Ou escalfat sobre galeta de patates i salsa de múrgoles    18,50
Pèsols ofegats amb ceba tendra i botifarra negra   26,50
Xipirons saltats amb cigrons   24,00
Cassola de cloïsses amb mongetes    29,00
Dues textures carxofes amb vieires    26,00
Tàrtar de llobarro i gambes amb caviar de truita   30,00

10% IVA INCLOS

Arrossos i fideus

Arròs amb espardenyes i carxofes    36,00
Arròs amb gambes    46,00
Fideus rossos amb cloïsses    24,00

Peixos

Bacallà amb fruits secs 22,00
Estofat de sèpia amb patates i pèsols 22,00
Lluç Roi Robí  29,00
Llobarro al forn amb coca de ceba i confitura de tomàquet 36,00
Turbó salvatge a la brasa amb verdures 36,00
Peixos de la llotja al forn o a la sal o a la brasa
amb patates i ceba o amb verdures
s/m

Carns

Entrecot de vedella madurat fet a la brasa i filetejat 22,00
Timbal de cua de bou amb puré de patates 22,00
Secret ibéric a la brasa amb verdures  22,00
Xai rostit a baixa temperatura amb albergínies 28,00
Filet de vedella dels Pirineus amb verdures a la brasa 32,00
Steak tartare de filet amb crema de mascarpone i mostassa 29,00 

10% IVA INCLÒS

Postres

Estofat de pinya amb sorbet de coco 9,50
Crema de iogurt amb sorbet de mandarina
8,25
Gelat de coco amb taronja amarga 8,25
Gelat d’avellanes amb merenga gratinat 8,25
Crema catalana 8,25
Pastís Massini 9,90
Sacher. Bescuit de xocolata amb trufa i crema de xocolata 9,90
Les sis textures de xocolata 10,45
Baba al rom amb gelat de nata 10,45
Pastís de poma amb gelat de vainilla 10,45

Vins dolços

Moscatell Ochoa (Navarra) 4,50
Pedro Ximenez Alvear (Montilla Moriles) 4,50
Par. Vino de naranja (Condado de Huelva) 5,50
Vi de gel Gramona. Riesling 7,50
Vi de gel Gramona. Gewürstraminer 7,50
Tokaji. Chateau Drerezsla. Furmint 5,50
Tokaji. Chateau Derezsla. 5 Puttonyos 9,00
Porto. Niepoort 10 years 8,50
Porto Niepoort 20 years 11,00

10% IVA INCLÒS