Primeros

Sopa de cebolla gratinada
Huevos fritos con patata paja y papada
Ensalada de verdes y frutos de invierno

Segundos

Salmón fresco con salsa de hinojo
Bacalao con frutos secos
Presa Ibérica a la brasa con verduras
Timbal de rabo de buey con puré de patatas

Postres

Helado de yogur con sorbete de mandarina
Helado de coco con naranja amarga
Helado de avellanes con merengue gratinado
Crema catalana