PETIT DEGUSTACIÓ

Aperitius del dia

Crema tèbia de fonoll
Salmó al Sake amb salsa de verdures
Ànec a la taronja

Crema de iogurt amb sorbet de mandarina

Preu: 42,90 €

IVA INCLÒS

MENÚ DE DEGUSTACIÓ

Aperitius del dia

Crema de tomàquet amb gelat de gorgonzola
Tartare de tonyina Balfegó amb alvocat
Llobarro amb coca de ceba i confitura de tomàquet

Filet de vedella dels Pirineus amb verdures
o
Espatlla de “lechazo” a baixa temperatura

Pastís de xocolata amb praliné d’avellanes

Preu: 66,00 €

IVA INCLÒS