PETIT DEGUSTACIÓ
Aperitius del dia
Crema tèbia de fonoll
Salmó al Sake amb salsa de verdures
Ànec a la taronja
Crema de iogurt amb sorbet de mandarina
Preu: 42,90 €
IVA INCLÒS
MENÚ DE DEGUSTACIÓ
Aperitius del dia
Crema de tomàquet amb gelat de gorgonzola
Tartare de tonyina Balfegó amb alvocat
Llobarro amb coca de ceba i confitura de tomàquet
Filet de vedella dels Pirineus amb verdures
o
Espatlla de “lechazo” a baixa temperatura
Pastís de xocolata amb praliné d’avellanes
Preu: 66,00 €