PETIT DEGUSTACIÓ

Aperitius del dia

Ous escalfats amb beixamel amb ceba
Bacallà Roig Robí
Timbal de cua de bou amb puré de patates

Crema de iogurt amb sorbet de mandarina

Preu: 42,90 €

IVA INCLÒS

MENÚ DE DEGUSTACIÓ

Aperitius del dia

Tartare de llobarro i gambes amb caviar de truita
Canelons gratinats
Dues textures de carxofes amb vieires

Filet de vedella dels Pirineus amb amb verdures a la brasa
o
Porcell ibèric confitat amb cebetes i puré de poma

Sacher. Bescuit de xocolata amb trufa i crema de xocolata

Preu: 66,00 €

IVA INCLÒS