MENÚ TRUFA
Tostadas con aceite de oliva, trufa y flor de sal
Crema de alcachofas con trufa
Sopa de cebolla con huevo poché y trufa
Tambor de cola de buey con puré de patatas y trufa
Helado de trufa y trufa de chocolate
Precio 69,00
DEGUSTACIÓN TRUFA
Tostadas con aceite de oliva, trufa y flor de sal
Crema de alcachofas con trufa
Puré de patatas con huevo y trufa
Lubina con puré de apio-nabo y trufa
Filete “a la broxe” con espárragos verdes y trufa
Helado de trufa y trufa de chocolate
Precio 92,00