El 25 de febrero de 1982 Mercè Navarro -“la jefa”, alma mater del restaurant- abrió por primera vez las puertas y hoy mantiene la misma ilusión que aquel día en que cada plato sea memorable. En ella se juntaban la intuición de un paladar educado en el buen producto bien cocinado y el esfuerzo del aprendizaje meticuloso. Exigente y perfeccionista, elevó el listón y la motivación de su equipo. Su premisa “hay que cocinar con amor y honradez” sigue siendo la nuestra. Desde aquel día su hijo Joan ha estado siempre a su lado pasando por diferentes facetas profesionales hasta llegar a la dirección. Hoy lidera el equipo de cocina.
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Cocina catalana en Barcelona
Desde 1982 Roig Robí ofrece los platos tradicionales de la gastronomía catalana puestos al día ajustados a los gustos actuales y a los nuevos sabores. En el Restaurante Roig Robí cuidamos el confort y el servicio para dar el mejor trato al cliente y que disfrute de la buena comida en un ambiente tranquilo y agradable. Creemos que somos uno de los mejores restaurantes de cocina catalana de Barcelona y así lo avalan nuestros clientes durante estos 35 años.
Horari
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Indicaciones GPS
41º23’48.92”N
2º9’22.52”E